Smaki

Restauracja Turbinownia oferuje wyjątkowe doświadczenie kulinarne w otoczeniu historycznych artefaktów przemysłowych. W samym sercu restauracji można podziwiać zabytkowe turbiny, które niegdyś dostarczały prąd całej fabryce cukru. Te imponujące maszyny stanowią centralny punkt dekoracji, łącząc przemysłową przeszłość z nowoczesnym designem wnętrz. Menu Turbinowni odzwierciedla zarówno tradycyjną, polską kuchnię, jak i nowoczesne trendy kulinarne, zapewniając bogaty wybór dań przygotowanych z najwyższej jakości składników.

Znajdująca się w budynku Fabryka II Sacharoza, trochę na przekór nazwie, słynie przede wszystkim z kuchni typu fast food, jednak w restauracyjnym wydaniu. Specjalnością Sacharozy są doskonałe pizze oraz wyśmienite hamburgery. Restauracja połączona jest z barem Dyfuzja, w którym można zamówić słodkości.

Przestronna, utrzymana w postindustrialnym klimacie Melasa, jest największą restauracją w Cukrowni Żnin. Unikatowy charakter wnętrza podkreślają sięgające sufitu okna i przeszklony korytarz, umożliwiający obserwację sali restauracyjnej z każdego piętra budynku Fabryka I. Melasa słynie z pysznych, bufetowych śniadań, lunchy i obiadokolacji. W stylowej przestrzeni można także zorganizować kameralne spotkanie.